高端消費(fèi)需求在反彈茅臺(tái)五糧液價(jià)格趨穩(wěn)
調(diào)查顯示，春節(jié)期間茅臺(tái)、五糧液在全國(guó)多地出現(xiàn)價(jià)格上揚(yáng)、銷(xiāo)售斷貨情況。記者了解到，2015年前2個(gè)月，五糧液全產(chǎn)品線銷(xiāo)售量增長(zhǎng)了10%。而茅臺(tái)酒1月份銷(xiāo)量增長(zhǎng)22%，茅臺(tái)系列酒銷(xiāo)量大漲138%。
種種跡象表明，節(jié)日剛性需求在本次春節(jié)旺季表現(xiàn)明顯，茅臺(tái)、五糧液控量保價(jià)措施進(jìn)一步落實(shí)到位。酒業(yè)知名智業(yè)機(jī)構(gòu)正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光對(duì)本次春節(jié)期間的市場(chǎng)表現(xiàn)分析如下：
第一，被壓抑了的高端消費(fèi)需求開(kāi)始反彈。茅臺(tái)酒1月份增長(zhǎng)以及五糧液前兩個(gè)月的增長(zhǎng)說(shuō)明，白酒市場(chǎng)高端需求還在。在之前的調(diào)整中，國(guó)內(nèi)高端白酒消費(fèi)市場(chǎng)是被壓抑了，而本次春節(jié)的市場(chǎng)表現(xiàn)說(shuō)明，茅臺(tái)五糧液等高端產(chǎn)品需求經(jīng)過(guò)調(diào)整不但沒(méi)有被熄滅，消費(fèi)者對(duì)其品質(zhì)和品牌的認(rèn)可程度還在提升。
第二，節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)的重要性將提升到前所未有的程度。為什么在1、2月份增長(zhǎng)？節(jié)日的時(shí)候高端消費(fèi)需求旺盛，家庭聚會(huì)和朋友消費(fèi)需要更好的酒，茅臺(tái)、五糧液是首選。未來(lái)酒企要更加重視節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)，包括春節(jié)、中秋、元旦，引導(dǎo)消費(fèi)者在自己的重要紀(jì)念日也要去消費(fèi)高端酒。過(guò)去節(jié)日銷(xiāo)售不明顯，2011-2012年天天都是旺季，2014年比較明顯，未來(lái)圍繞節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)和重要紀(jì)念日的營(yíng)銷(xiāo)，引導(dǎo)家庭高端消費(fèi)很重要。
第三，茅臺(tái)五糧液控量保價(jià)動(dòng)真格了。從各項(xiàng)數(shù)據(jù)可以看出，茅臺(tái)、五糧液不但價(jià)格有所上漲，局部地區(qū)還出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，可見(jiàn)他們控量保價(jià)措施還是比較認(rèn)真的，企業(yè)還是在挺價(jià)。
第四，茅臺(tái)、五糧液的不可替代性增強(qiáng)了，價(jià)格會(huì)持續(xù)穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)兩年的調(diào)整，茅五的不可替代性增加了，洋河、國(guó)窖、水井坊和他們的差距大了。2015年茅五的價(jià)格會(huì)比較穩(wěn)定，這對(duì)于整個(gè)酒業(yè)來(lái)說(shuō)是比較好的事情，茅臺(tái)在去年底12.22大會(huì)上承諾，不增長(zhǎng)，不漲價(jià)，不返利，這幾條還是起到了明顯的效果。茅臺(tái)五糧液在2015繼續(xù)控量保價(jià)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取措施讓過(guò)去幾十年的忠實(shí)消費(fèi)者繼續(xù)來(lái)喝茅五。
第五，茅臺(tái)系列酒增長(zhǎng)幅度這么大，是市場(chǎng)給系列酒送了個(gè)開(kāi)門(mén)紅。系列酒公司剛剛掛牌就開(kāi)門(mén)紅，說(shuō)明是享受了其品質(zhì)紅利。茅臺(tái)和系列酒的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，價(jià)格段和消費(fèi)人群特點(diǎn)有著巨大的差異。但消費(fèi)者認(rèn)可的是茅臺(tái)的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供性價(jià)比更高的好品質(zhì)產(chǎn)品，是企業(yè)發(fā)展的方向。茅臺(tái)系列酒公司成立是個(gè)重要事件，未來(lái)茅臺(tái)有望擺脫靠單品一枝獨(dú)大的局面。同時(shí)，1月份的開(kāi)門(mén)紅，反映出經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)改革是比較感興趣的，茅臺(tái)無(wú)論是仁酒、漢醬、王子、迎賓，品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)都不錯(cuò)。
第六，茅五系列酒的強(qiáng)勢(shì)發(fā)力將對(duì)區(qū)域品牌產(chǎn)生巨大壓力。消費(fèi)者過(guò)節(jié)的時(shí)候會(huì)選擇更好的酒，喝全國(guó)名酒的幾率比喝區(qū)域白酒的幾率要大，這一點(diǎn)是很明顯的。
