6月29日，雞公山酒業(yè)攜手玖零餐飲商學院及信陽餐飲協會舉辦的餐飲管理運營模式課程——《餐飲旺店核心秘密》在雞公山酒業(yè)三樓會議室開課。
信陽餐飲與飯店行業(yè)協會會長、天龍大酒店總經理王天義，信陽餐飲與飯店行業(yè)協會秘書長、德龍?zhí)哟缶频?、歐派金帝大酒店 、好日子大酒店、鄭家大院、四季百合、凱司令、皇家莊園、王朝大酒店、四季春天酒店等協會會員單位高管150余人參會。
雞公山酒業(yè)本著“成就客戶、共同成長”的服務理念， 旨在解決協會各會員人工成本高、老客戶流失量大、新客戶回頭率低、如何設計爆品讓菜品設計極具競爭力等問題。特邀資深餐飲商學院老師丁勇給大家講解各店面菜品升級，人員合理配備，營銷模式設計課程培訓，通過此課程的培訓，學員們如獲至寶、受益匪淺。
培訓結束后，與會領導及嘉賓先后參觀了雞公山酒業(yè)藏酒堡、釀造車間、觀酒閣、酒體設計中心、萬噸儲酒罐群、貨倉超市、酒窖館等，給參觀的嘉賓們留下深刻印象，紛紛贊揚雞公山酒業(yè)近年來的巨大變化，對堅守匠心精神做品質而感到欽佩。大家表示將共同努力把“信陽菜、毛尖茶、雞公山白酒”打造成為中原最靚麗的名片。
