琴臺(tái)酒肆，河南盛裝開(kāi)肆
開(kāi)肆儀式
河南酒業(yè)全媒體報(bào)道 8月21日上午，琴臺(tái)酒肆商業(yè)模式發(fā)布會(huì)暨鄭州4家直營(yíng)店開(kāi)肆盛典在鄭州弘潤(rùn)華夏大酒店隆重舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、四川琴臺(tái)酒肆股份有限公司董事長(zhǎng)吳書(shū)青及500多位各界嘉賓共同見(jiàn)證了開(kāi)肆盛況。
酒肆，原為中國(guó)最古老的售酒方式之一，因西漢時(shí)期卓文君與司馬相如當(dāng)壚賣(mài)酒的愛(ài)情故事而流傳千年。“酒肆人間世，琴臺(tái)日暮云”，千百年來(lái)，酒家在酒肆里將自己釀造的美酒當(dāng)壚售賣(mài)，來(lái)此消遣的達(dá)官貴人、文人雅士飲酒作詩(shī)，抒胸達(dá)意，從而形成了獨(dú)具中國(guó)傳統(tǒng)特色的酒肆文化。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉致辭，琴臺(tái)酒肆為消費(fèi)者提供了好的產(chǎn)品，提供了明明白白的消費(fèi)。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝認(rèn)為，琴臺(tái)酒肆在我國(guó)首創(chuàng)優(yōu)質(zhì)原漿酒連鎖直供平臺(tái)，首創(chuàng)個(gè)性化自選定制平臺(tái)。
蔣輝秘書(shū)長(zhǎng)認(rèn)為，琴臺(tái)酒肆注重消費(fèi)者酒類(lèi)消費(fèi)價(jià)值原點(diǎn)，注重以市場(chǎng)為導(dǎo)向，關(guān)注和尊重消費(fèi)者的需求，對(duì)商業(yè)模式和營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈的革命式創(chuàng)新所做的一切，必將推動(dòng)我國(guó)酒業(yè)的進(jìn)步，必將引領(lǐng)我國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的嶄新方向。
四川琴臺(tái)酒肆股份有限公司董事長(zhǎng)吳書(shū)青
作為資深白酒操盤(pán)手，琴臺(tái)酒肆模式創(chuàng)始人、四川琴臺(tái)酒肆股份有限公司董事長(zhǎng)吳書(shū)青在接受采訪時(shí)表示，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)目前正面臨行業(yè)重構(gòu)的轉(zhuǎn)型機(jī)遇，琴臺(tái)酒肆堅(jiān)守中國(guó)傳統(tǒng)酒文化精髓，創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)呼喚理性消費(fèi)理念的回歸，因此才有了全國(guó)首創(chuàng)的優(yōu)質(zhì)原漿酒連鎖直供平臺(tái)，它打破了傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)代理的五級(jí)銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)了從酒窖到餐桌的直供模式，杜絕了中間商賺差價(jià)，同樣品質(zhì)酒水的情況下，為客戶(hù)節(jié)約70%以上的購(gòu)酒成本，并從源頭上建立了可追溯體系，保證了琴臺(tái)酒肆所售原漿酒的品質(zhì)。吳書(shū)青自信地說(shuō)：“ ‘核心產(chǎn)區(qū)，酒窖直供’，這就是琴臺(tái)酒肆F2C商業(yè)模式最核心的內(nèi)涵！”琴臺(tái)酒肆，開(kāi)創(chuàng)酒文化體驗(yàn)傳播平臺(tái);琴臺(tái)酒肆，讓好酒為健康加分。
對(duì)于未來(lái)發(fā)展規(guī)劃，吳書(shū)青表示，發(fā)展的第一階段，琴臺(tái)酒肆主要聚焦河南市場(chǎng)，計(jì)劃年底前在河南開(kāi)30多家店，形成一定規(guī)模的連鎖效應(yīng)。截止目前，首批分布在鄭州、商丘、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、平頂山、新鄉(xiāng)等地10多家琴臺(tái)酒肆直營(yíng)店均已先后開(kāi)業(yè)，它們將核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原漿酒直接售賣(mài)給消費(fèi)者的同時(shí)，也讓千年積淀的酒肆文化在當(dāng)代煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。（岳曉聲）
