智能超聲波醒酒器:醒酒只需15分鐘


這款名叫Sonic Decanter的設備可以通過超聲波來提高葡萄酒內部的化學和分子結構,該公司稱可以讓葡萄酒擁有更香的氣味和味道。它可以通過超聲波能量分解葡萄酒里的二氧化硫、添加劑等物質……
也許對于專業(yè)的葡萄酒愛好者來說,他們最相信的是自己的鼻子,不過大多數喜歡喝葡萄酒朋友一定需要一款更專業(yè)的醒酒裝置。Dionysus Technology Concepts公司在Kickstarter上推出了一款新產品,可以讓我們普通的葡萄酒變得更美味,味道更貴,同時又不用付出太多的代價。
這款名叫Sonic Decanter的設備可以通過超聲波來提高葡萄酒內部的化學和分子結構,該公司稱可以讓葡萄酒擁有更香的氣味和味道。它可以通過超聲波能量分解葡萄酒里的二氧化硫、添加劑等物質,可以直接軟化葡萄酒改善味道。每次醒酒只需要15分鐘,用戶只需要將葡萄酒瓶放到這個裝置里,并且按下上面的按鈕,或者通過連接智能手機遠程控制按下開關。
擁有超過三十年葡萄酒行業(yè)經驗的資深從業(yè)者John Allen對Sonic Decanter非??春?。“它對于葡萄酒的改變效果超過了我的預期,它可以更好的控制葡萄酒里的單寧物質,讓它更柔和,更美味,更適宜飲用。”Allen表示。

