上高中時(shí)，第一次品嘗到雞公山啤酒，一股異樣的氣味難以入口，當(dāng)時(shí)喝了一口就全吐出來(lái)了，最后嘗試幾次，也慢慢地接受了它的味道，后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)也喝過(guò)信陽(yáng)地方產(chǎn)的白酒（雞公山大曲、雞公山糧液、金谷春等）。中國(guó)的酒文化在勤勞好客的信陽(yáng)人面前體現(xiàn)得淋漓盡致。
1992年，我到鄭州工學(xué)院機(jī)械系上大學(xué)，各大商場(chǎng)、超市中各種酒真的是琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。我當(dāng)時(shí)租房居住，由于經(jīng)濟(jì)條件所限，平時(shí)喝酒喝的都是光瓶仰韻酒（3.5元/瓶），雖然便宜但沒(méi)有假酒。當(dāng)時(shí)有名的豫酒也有很多，例如張弓、四五老酒、寶豐、杜康、林河等，但是大多消費(fèi)不起。
1996年投身工作后，隨著經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好，對(duì)酒文化的追求也越來(lái)越高，茅臺(tái)、五糧液、劍南春也時(shí)常喝起，但是作為一個(gè)河南人，我對(duì)家鄉(xiāng)酒還是情有獨(dú)鐘，特別是仰韶系列酒（彩陶坊的天時(shí)、地利、人和），經(jīng)常讓人開(kāi)懷暢飲，蕩氣回腸。
我雖然不懂釀酒，但對(duì)中國(guó)酒文化還是深有體會(huì)；中國(guó)五千年的歷史文化告訴我們，無(wú)酒不成席、酒逢知己千杯少、萬(wàn)丈紅塵三杯酒、酒香不怕巷子深、煮酒論英雄等佳話名句。酒仙李白，景陽(yáng)岡上武松十八碗酒打死老虎，更彰顯了我國(guó)酒文化的精髓所在。
我是河南人，我驕傲，我愿為豫酒代言。 (郭暉)
