各相關(guān)單位：
為進一步提高我省葡萄酒行業(yè)品評技能，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)葡萄酒消費者群體，搭建企業(yè)之間溝通與交流的平臺，提升企業(yè)自身競爭力和專業(yè)水平，促進我省葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展，推廣傳播葡萄酒文化，河南省酒業(yè)協(xié)會進口酒分會組織舉辦“中原好嘴巴”暨首屆中原葡萄酒盲品大賽活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、各有關(guān)單位接此通知后，望進行廣泛宣傳，踴躍報名參加。
二、初賽時間：2015年12月22日——23日
決賽時間：2015年12月29日下午14:00
三、活動地點：
河南省酒業(yè)協(xié)會葡萄酒培訓(xùn)中心
地址：鄭州市鄭東新區(qū)心怡路祥盛街交叉口（西北角）綠地原盛國際3A座17層224室
四、本次競賽設(shè)團體獎一隊及個人前三名的選手由河南省酒業(yè)協(xié)會授予“中原好嘴巴”榮譽稱號。
五、對進入決賽的選手，由河南省酒業(yè)協(xié)會頒發(fā)證書進行表彰。
聯(lián)系人：皇甫尚旻 讓雁
電話：0371—65733698 18903865982 
附件.doc
15837100290
電子信箱：[email protected]
網(wǎng)站：www.mf-clock.com
活動方案及比賽規(guī)則見附件。
河南省酒業(yè)協(xié)會
2015年12月3日
主題詞：行業(yè)管理 葡萄酒 活動 通知
河南省酒業(yè)協(xié)會辦公室 2015年12月4日印發(fā)
附件:
活動方案
一、比賽形式
1、分4—5隊 分別由導(dǎo)師帶隊參賽
每隊成員15—20人，初賽后由每組導(dǎo)師選前五名進入決賽。
2、活動分為初賽、決賽兩場
初 賽：導(dǎo)師各自為隊員普及葡萄酒知識，培訓(xùn)盲品要領(lǐng)。
初賽地址及內(nèi)容由導(dǎo)師自定
決 賽：暫定盲品葡萄酒（2白 4紅）
1、答題內(nèi)容：品種、國家、產(chǎn)區(qū)、年份、及相關(guān)酒評。
2、答題內(nèi)容
a) 選擇正確的品種
b) 選擇正確的國家
c) 選擇正確的產(chǎn)區(qū)
d) 選擇正確的年份
e）寫出相關(guān)的酒評
3、由導(dǎo)師安排五人品酒順序
第一款酒：每隊共同品鑒，討論后得出答案。
第二款酒：由團隊第一人品鑒，其余人不可聞不可喝、僅可參與討論，團隊第一人手寫下品種答案。
第三款酒：由團隊第二人品鑒，其余人不可聞不可喝、僅可參與討論，團隊第二人手寫下品種答案。
第四款酒：由團隊第三人品鑒，其余人不可聞不可喝、僅可參與討論，團隊第三人手寫下品種答案。
第五款酒：由團隊第四人品鑒，其余人不可聞不可喝、僅可參與討論，團隊第四人手寫下品種答案。
第六款酒: 由團隊第五人品鑒，其余人不可聞不可喝、僅可參與討論，團隊第五人手寫下品種答案。
勝出方式：根據(jù)得分，綜合評選得出團體獎一名，冠軍一名（授予中原好嘴巴），亞軍一名，季軍一名。
二、決賽時間
2015年12月29日下午14:00
