蔣紅星 百年枝江鑄就“中國夢”
“中國夢”很大，因為它是13億中國人的夢想；中國夢又很小，因為它是每個公民的夢想，如同央視主持人白巖松所說的，“中國夢是一個由國到家的過程”，這個過程離不開所有中國人的共同努力。多年來，不論是企業(yè)發(fā)展、品牌樹立還是回報社會，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司始終堅持不懈為實現(xiàn)“中國夢”添磚加瓦，奉獻自己的力量。
如今，在枝江這片發(fā)展的熱土、這片充盈濃郁酒香的土地上，一座占地面積逾2000畝、氣勢磅礴的現(xiàn)代化酒城拔地而起。同時維維股份在枝江投資的——維維枝江食品工業(yè)園項目亦正式簽約，以枝江酒業(yè)為核心的大型抱團發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群也即將形成，該項目產(chǎn)業(yè)園由白酒釀造基地、維維系列食品生產(chǎn)基地、包裝材料生產(chǎn)基地以及技術服務中心四部分組成，預計建成投產(chǎn)后年可實現(xiàn)產(chǎn)值180億元，上繳稅金7億元，提供就業(yè)崗位4000個。
同時，枝江酒業(yè)發(fā)揮集群效應，支持玖源包裝公司、鑫星包裝公司等集團骨干企業(yè)擴規(guī)發(fā)展，促進集團成員企業(yè)做大做強，力爭“十二五”期末，集團成員企業(yè)達到50家。
如今的枝江酒業(yè)，固定資產(chǎn)及品牌價值逾100億元，年產(chǎn)量12多萬千升，產(chǎn)品遠銷30多個省區(qū)400多個城市和廣大農(nóng)村，在蔣紅星的帶領下，枝江酒業(yè)為“中國夢”增添了濃墨重彩的一筆。
永葆枝江品格魅力
枝江美酒的起源可以追溯到1817年，當時，在長江邊的古鎮(zhèn)江口，晚清秀才張元楠開設了“謙泰吉”槽坊，所產(chǎn)“堆花燒春”暢銷荊楚四十八集場，并曾被作為朝廷貢酒而享譽神州。從清朝嘉慶年間（1817年）的“謙泰吉”槽坊一路走來的枝江酒業(yè)，經(jīng)歷了小槽坊的創(chuàng)建興業(yè)、建國初期的脫胎換骨、計劃經(jīng)濟時代的養(yǎng)精蓄銳和市場經(jīng)濟之后的鳳凰涅槃，從縣城走向全國。
2006年，枝江酒業(yè)核準使用“枝江酒”地理標志產(chǎn)品專用標志，獲得中國地理標志產(chǎn)品保護，為地處北緯30度附近的枝江酒業(yè)賦予了最吻合的名分。2008年，“枝江”注冊商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，2011年，“枝江”注冊商標被商務部認定為“中華老字號”。這兩項認定讓具有近200年歷史的枝江酒業(yè)名至實歸。
枝江酒業(yè)董事長蔣紅星說：“每一個品牌的成長與崛起，都需要歷史文化的積淀和持續(xù)更新的思想意識以及不斷創(chuàng)新的技術積累。‘枝江’品牌從上世紀80年代開始注重品牌建設，我們在技術上既秉承前輩們積累下來的傳統(tǒng)工藝最寶貴的經(jīng)驗，又在不斷開拓與創(chuàng)新。枝江酒業(yè)先后攻克了白酒行業(yè)共同存在的系列技術課題，上世紀80年代的枝江小曲標準是‘國家標準’制定的樣本。我們生產(chǎn)白酒，消費者飲用白酒，從某種程度來說，枝江白酒就是枝江人與消費者的對話與交流。我們始終站在消費者的角度研究問題，無論口感、價格、包裝還是服務，‘枝江’品牌都有其獨到的地方，這是枝江人在技術上的自信，也是我們對白酒行業(yè)明天的自信。”
“堆花燒酒，薄利多銷；交換貨物，特別公道；招待客氣，不欺老少；諸嘗試之，方知微妙。”這是當年“謙泰吉”槽坊一則傳遍荊楚的廣告語，也是枝江酒業(yè)最早的誠信宣言。在繼承傳統(tǒng)古訓的同時，枝江酒業(yè)還賦予其新時期的現(xiàn)代管理思想，始終貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程，腳踏實地地做產(chǎn)品、做管理、做市場，兢兢業(yè)業(yè)地練內功、夯根基、謀發(fā)展，至誠至信已經(jīng)成為枝江酒業(yè)和“枝江”系列產(chǎn)品永不褪色的品格魅力。
蔣紅星對記者說：“企業(yè)文化是企業(yè)的內涵和精髓，是企業(yè)永葆競爭活力的重要砝碼。枝江酒業(yè)的輝煌業(yè)績，正是得益于公司悠久、獨特而優(yōu)秀的企業(yè)文化的長期積淀。”
忠實踐行人才第一
在今天的枝江酒業(yè)，聚合了一大批行業(yè)內的知名專家和技術隊伍。枝江酒業(yè)擁有湖北省釀酒行業(yè)唯一的博士后產(chǎn)業(yè)基地、湖北省白酒行業(yè)唯一的釀酒工程技術研究中心。目前，公司擁有各類專業(yè)技術人員350名，國家級白酒評委8名，國家級果露酒評委4名，享受國務院特殊津貼的白酒專家2名，中國釀酒大師2名，享受省政府特殊津貼2名，省級白酒評委25名。
說到對人才的培養(yǎng)和管理，枝江酒業(yè)董事長蔣紅星說：“枝江酒業(yè)有注重培養(yǎng)人才的傳統(tǒng)，我是上世紀80年代初到枝江酒廠的，那時候的大學生被喚為‘天之驕子’，備受企業(yè)尊寵。來到枝江后，我也非常注重學習，無論是外出培訓還是在企業(yè)參與技術攻關，我都十分珍惜自己在技術上成長的機會。后來走上領導崗位，我也十分重視對技術人才的培養(yǎng)，先后引進了劉前生和李凈兩位國家級評委，到2012年的時候，枝江酒業(yè)的國家級評酒委員總數(shù)已達到11人。枝江是小縣城，要想讓技術人才留在枝江，我們出臺了一系列激勵措施，通過待遇留人、情感留人、平臺留人等方式，讓他們在枝江酒業(yè)擁有自己的事業(yè)。近幾年，讓技術專家成為千萬富翁已成事實，為他們配車送房，解決子女入學，給他們充分發(fā)揮技術才能的空間，李凈已成長為中國釀酒大師，劉前生也獲得了‘湖北釀酒大師’的稱號，后來考上國家評委的年輕人都是上世紀70年代后期和80年代出生的大學生。枝江酒業(yè)是個百年企業(yè)，百年企業(yè)的傳承還得靠這些人才，我們這一代人所肩負的責任是既做‘中華老字號’的傳承者，也為百年枝江的后續(xù)發(fā)展培養(yǎng)好人才隊伍。”
枝江酒業(yè)先后建立了湖北省博士后產(chǎn)業(yè)基地、湖北省釀酒工程技術中心，擁有同行業(yè)一流的技術人才隊伍等等，為百年枝江的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
齊心合力發(fā)展創(chuàng)新
在蔣紅星看來，每個企業(yè)都有自己的發(fā)展路徑，如何找準發(fā)展路徑，是企業(yè)領導者和決策者不得不思考的問題。在公司發(fā)展前期，枝江酒業(yè)一直按照“外樹品牌拓市場，內抓管理創(chuàng)效益”的思路，科學規(guī)劃、果斷決策，使得“枝江”的銷售額在十年間順利實現(xiàn)10億元、20億元、30億元的戰(zhàn)略目標，銷量位居全國同行業(yè)前列。
但在成績面前，以蔣紅星為首的“枝江”人并沒有停止思考。因為他們一直以來的心愿就是，讓枝江酒業(yè)再輝煌100年。為此，枝江酒業(yè)適時將發(fā)展方向調整到“企業(yè)整合”上來。2009年，枝江酒業(yè)引進戰(zhàn)略投資者，與上市公司維維集團強強聯(lián)合。蔣紅星說：“當時枝江酒業(yè)正處于發(fā)展的上升期，企業(yè)業(yè)績非常好，對于維維集團收購枝江酒業(yè)，很多人表示不能理解。我認為人類靠一己的力量最多只能跳過2.45米，而如果有根撐桿的話，結果會不一樣的。引進維維，為的是讓枝江酒業(yè)發(fā)展得更好。”
后來實踐證明了一切。與維維攜手第一年，枝江酒業(yè)次年取得了輝煌的經(jīng)營業(yè)績，實現(xiàn)集團銷售52億元，比上一年同期增長26.81%，其中白酒銷售額22.3億元，同比增長20%，實現(xiàn)利稅4億元，利稅綜合增長率超過44%，各項經(jīng)濟指標均創(chuàng)歷史最好水平。
枝江酒業(yè)與維維股份強強聯(lián)合，實現(xiàn)“閃亮一跳”。蔣紅星認為，“當今企業(yè)的發(fā)展，都要講求競爭與合作，有時合作大于競爭。要善于‘借智’，把別人的好經(jīng)驗轉化為自我發(fā)展的新思路。要善于‘借力’，把更多有用資源匯聚到自我發(fā)展中來，引水行舟，借梯上樓。開放合作，是追求共贏的理念，是跨越發(fā)展的路徑。涓涓細流，往往柔弱無力；海納百川，方能成合抱之勢。”
進軍最大新名酒企業(yè)
過去十年，枝江酒業(yè)從年銷售收入幾千萬元的企業(yè)，做到現(xiàn)在的全國排名前列。蔣紅星說，枝江酒業(yè)的發(fā)展已經(jīng)到了一個要突破天花板的階段，現(xiàn)階段如何發(fā)展得更好、更快，是整個企業(yè)經(jīng)營者面臨的最嚴峻問題。2013年，枝江酒業(yè)的目標是實現(xiàn)產(chǎn)值過100億的鏗鏘跨越。
除了維維枝江食品產(chǎn)業(yè)園項目成功簽約外，枝江酒業(yè)在黑龍江省綏化市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品醫(yī)藥工業(yè)園內的綏化枝江酒業(yè)有限公司年產(chǎn)2萬千升優(yōu)質白酒生產(chǎn)基地項目，現(xiàn)已完成環(huán)評報告編制、主體廠房及辦公大樓建筑設計工作，預計2013年將實現(xiàn)銷售收入1億元。項目建成投產(chǎn)后，年可實現(xiàn)產(chǎn)值10億元，創(chuàng)造就業(yè)崗位800個。另外，總投資10億元，占地面積260畝，選址于枝江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的5萬千升灌裝中心項目，即將開工建設。該項目建成投產(chǎn)后，年可實現(xiàn)產(chǎn)值18億元，稅收6000萬元。當前，枝江酒業(yè)發(fā)揮集群效應，支持玖源包裝公司、鑫星包裝公司等集團骨干企業(yè)擴規(guī)發(fā)展，力爭“十二五”期末，集團成員企業(yè)達到50家。
枝江酒業(yè)的全國市場布局也已基本完成。枝江酒業(yè)現(xiàn)已形成以湖北為中心，以湖南、河南、江西、安徽為犄角，東至上海，北至黑龍江，西至新疆，南至海南的全國化大市場戰(zhàn)略構架，省外河南、湖南、江西、安徽、江蘇、北京、河北等市場銷售收入突破億元大關之后，迅速向2億元、3億元目標挺進。
在蔣紅星看來，正是有了這樣的“底氣”，在新的時代，枝江酒業(yè)才有了“做中國最大的新名酒品牌”的遠大夢想。當前，全體“枝江”人正為實現(xiàn)枝江酒業(yè)的“中國夢”而努力奮斗。
